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TAINAN FUN GUIDE > 2007年 夏季
 

義薩芭蒂義式料理

台南市崇學路135巷1號
禁煙 / 有停車位/ 可刷卡
(06)2900915
http://www.isabati.com.tw
營業時間: 11:30 am-2 pm (午餐) 5:30-9:30 pm (晚餐) 週二公休

自2004年開幕以來,義薩芭蒂總是以時尚卻溫馨的裝潢、外加多樣化的美食吸引許多顧客的光臨。位於崇學路的安靜小巷內,是喜愛傳統義式美食家們最愛來訪之處。店裡供應的所有經典菜色食材如聖塔尼生火腿,都是以進口手工製作,而以它所創造出的餐點包括了義大利聖塔尼生火腿及半熟雞蛋披薩(中340元/大390元)。另一樣特殊的佳餚是海鮮天使冷麵(目前菜單中並沒有列入),它結合了義式及日式料理的創意,美味自然不在話下。和風葡萄酒醋溜章魚(270元,看上圖)是另一道店家推薦的美味餐點,愛吃酸的朋友千萬別錯過喔!日籍主廚板橋凱映先生曾居住台灣多年並在這裡長大,回日本定居後又再度回到台灣,也因此遇到了中學同學林小姐,兩人攜手一同開創了這家精緻的義式料理餐廳。

 

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