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Ice Ice Baby 台南市衛民街18號 (06) 276-2868 營業時間：11 am-10 pm；週日休息

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　　這間店剛開始是一間經營得很成功的美髮沙龍，由陳小姐獨自經營了快五年。在一次美國行中從一個餐廳老闆朋友處得到靈感，陳小姐決定隔出一塊店裡不用的空間開了冰淇淋店。店內用明亮的粉蠟筆、稀奇古怪的窗簾、和瓷磚佈置。外頭有兩個陽台，可以看樹，也可以看一間年代久遠到好像隨時會倒下來的老磚房。這裡是個坐下來吃冰淇淋的好地方，菜單上滿滿都是各種冰淇淋：奶昔 (45元)，冰淇淋甜筒 (45元)，一球冰淇淋15元，聖代 (55元)，還有漂浮冰淇淋 (35元)，另外還有特殊做法的爆米花和披薩土司。夜晚時分會放音樂，你可以點代基里酒、長島冰茶、鳳梨椰子調酒或其他調酒，可以選擇加點碎冰或是附上一球冰淇淋。--黃華 著 王懷珍 譯