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迴轉壽司 嘉義市文化路188號 (05) 223-6707 營業時間：11 am-9:30 pm 台南市中山路209號 (06) 226-9082 營業時間：11 am-9:30 pm

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　　這家成功的全省連鎖店之一，在台北與高雄已深受歡迎。不久前在嘉義又新開了一家分店，距離火車站只有十分鐘的腳程。台南分店則位於台南市中心不遠處。在日本稱為「旋轉壽司」，旋轉檯面上放著各式菜色，不停的轉到你面前，有壽司、生魚片和手捲。食客們只需伸手，選些自己喜歡吃的，再配一口冰啤酒或免費冰茶下肚。每盤30元，有鮪魚、鮭魚、章魚、鮭魚卵與鯡魚片等。--Dan Bloom 著