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SOUTH Magazine ,
2003年2月. VOL. 3 ISSUE 2
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伍梨義大利麵美食博物館
嘉義市垂楊路29-1號
(05) 223-8941
營業時間：11am to 2pm,
5pm to 10pm
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對於住在嘉義卻是歐洲料理的愛好者，他們大多來到黃先生自己封為義大利麵博物館的店裡，品嚐好吃的義大利麵海鮮和雞肉大餐等舊式義大利食物。店內洋溢著一股舒適且舊世界的氣氛。餐廳裡的侍者相當的友善有禮。店主人並身兼廚師的黃先生生長在嘉義，卻常常造訪義大利取得一些烹調的新秘方，當地的畫作也都陳列在店裡面做為展示和裝潢。店內提供的菜餚包括pescatore
rosso，是一道十分受歡迎的海鮮咖哩和比薩餐。另外黃先生說奶油檸檬烤雞也相當受到當地和外來客的喜愛。餐後飲料有絕佳的卡布其諾和拿鐵及毆雷可供選擇。想來伍梨一嚐美食嗎？只要看看垂楊路上最北端有著三色招牌的店，就是伍梨義大利麵美食博物館。
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