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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2005年7月.
 

TA TA-U   敬業三路20號5樓 (大直美麗華百樂園漾館) (02) 2175-3811 營業時間: 12-2 pm, 2:30-5 pm, 晚餐 5:30-9 pm (暑期開放中午及下午茶時段) 可刷卡,另收一成服務費

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小戒/報導 史汀真悟/譯

美景：位在美麗華百樂園的TATA-U，佔地寬廣、高挑，遊走於室內高低不一的用餐區，有種彷如置身舞台上的情境趣味，這就是TATA-U標榜的「Stage Dining」！另外還有Italiano區開放的玻璃屋及戶外庭園，白天可遠眺陽明山的風光景緻，到了夜晚，閃著星光的天幕，在摩天輪的襯托之下，綺麗中透著魔幻，讓人想不浪漫也難。佳餚：出身西華飯店的資深謝主廚，推出的創意義大利料理，看似平凡，卻有著取材的巧思及超值的驚喜，像是酥炸花枝圈襯香檸風味沙拉（220元），特別以杜蘭小麥粉裹花枝圈，搭配風乾黃檸檬，清爽中帶著一股香氣；而店主任Calvin最愛的經典手工蕃茄牛肉千層麵，起司香濃的氣味逼人，一上桌立刻擄獲大夥兒的味蕾，主廚驕傲地表示，這裡的千層麵可是不會吃到軟爛的麵糊口感喔！TATA-U的飲料都很漂亮，一款名為青箭的薄荷葉汽水，大熱天裡一杯飲下，整個人頓時心涼脾肚開！