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北部餐飲
Taiwan Fun 雜誌, 2005年3月份

達文士義大利咖啡餐廳


北投區學園路1號(台北藝術大學)
(02)2891-7963 (02)2891-7973
11 am- 10 pm
刷卡 : 可 ( 限 VISA MASTER )

(2007-01-11update)

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 曾莉玲/報導 史汀真悟/譯


北投台北藝術大學的『達文士』餐廳, 整排落地窗,放眼望去, 擁有整個台北市夜景, 連台北101 都盡收眼底。『達文士』不僅有傲人的景觀, 更秉持正統義式料理風格, 不論是鵝肝醬小牛排、香烤什錦海鮮盤或是各式義大利麵食,都讓此間美味與美景並駕齊驅。 店裡的麵包及沙拉吧中可取用的甜點都是由香港師父精心自製的,豐富的沙拉吧有11種新鮮蔬菜、2道冷盤、3種甜點及3種水果等。
如果想來杯餐前酒, 可考慮店裡的House Wine ,再搭配香草番茄醬碳烤鮮貝 (單點 650元含自助沙拉吧),干貝以香料醃過再烤, 烤的恰到好處, 加上自製的香草番茄醬更把味道增鮮。另一道黑松露奶油醬佐香煎鮭魚(單點 560元含自助沙拉吧), 煎好的鮭魚加上鮮奶油、 黑松露做成的醬汁, 豐腴的香氣中帶果實, 風味宜人!再加上北藝大校園濃厚的藝術氣息, 除美味與美景外亦讓此處增添了些許書香味!


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