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Taiwan Fun雜誌,2003年6月

旅遊景點:

 

 

 

 

金門大小吃--金城區新舊味

鄭麗霞 著

ㄎㄎ筆者約七年前,曾到金門一遊,那時可真是名符其實’戰地”,一趟旅行下來,不論人、事、物皆離不開戰事,而且到處都是軍人的蹤影。現今的金門已逐漸由戰地味走向自然活力,加上駐軍銳減,兩岸小三通更加速前線轉變成商業出入口,成為貿易來往的佔地哦!

ㄎㄎ金城鎮模範街在味覺和視覺上都是古味十足,位於金城車站後方約50公尺左右,整條街上紅磚大拱門圈相連出的懷舊古街,有不少特色各異的店家:戀戀紅樓、吧薩BAR、老街茶舖、鎮門坊等,都值得去瞧瞧。

ㄎㄎ紅磚騎樓下,有尊著披風的風獅爺,正笑臉迎客等你進戀戀紅樓,進門就可以感受到濃濃的金門鄉土味,讓人猶如處身於40、50年代的時光,在阿公算盤、阿媽提籃、馬鞍及馬兒載貨架和鐵製縫衣機等,流瀉出歲月的痕跡。上樓那更是十足戰地勁爆彈,除了思古幽情的古厝部分木結構外,其餘皆是兩岸對比的裝飾,從國旗、軍服、門簾以至於兩岸元首玉照等,在這裡共處一室,令人見識時空交錯的趣味。一樓WC旁洗手台的佈置,也是精心獨創,須拉馬桶水箱繩子才可洗手,而水箱下有隻缺牙又咧嘴大笑的猴子,正盯著洗手者看挺好玩的。

ㄎㄎ這裡私房招牌餐是鄉土特產”海蚵炒麵線”,附湯及飲料,一人份150元,是品嚐傳統自然的佳點。另外可樂豬腳飯一上桌,肉香混著高梁酒香,讓人胃口大開的香氣,拌著白飯下肚,真是享受。6種小火鍋180元至250元。茶點11種50~60元一盤。飲料中特調高梁,1杯150元,其水果酸甜味的「抒情金門」是人氣最旺的,不同味道的「金門情深」為氣泡調酒,「慾望金門」、「金門司令」等皆各有口感,愛品酒者可細細品嚐一下。果汁、茶、冰沙及花茶為60~120元。喝咖啡者送紅樓咖啡杯,點餐送紅樓餐盤,而陶食器皆出自老闆陶藝家的手工。

ㄎㄎ戀戀紅樓旁是開業較早的吧薩BAR,曾是早年受僱來此掃雷工事的洋人最愛,下班輕鬆地喝杯生啤酒,吃個串燒,可以抒解一下掃雷的緊張,現今客源增加許多觀光客和金門當地人。戀戀紅樓的新鄰居是對門的鎮門坊,今年初開幕,以中國大陸工藝品及精品為主,買氣旺盛的商品是”蜂臘”香精蠟燭,1盒9至24個350至400元,店內不論立體竹雕、鏤空木雕等精品,皆是千元左右。

ㄎㄎ模範街附近菜市場,是集文化古蹟及金門味的地方。在莒光路觀音亭旁的壽記廣東粥 (6 am-12:30 pm),現煮一碗50元,可是看不到也吃不到米粒的粥,由慢火精熬的,等客人上門才將粥舀到小鍋中,再放入海、陸各式肉片5、6種,打個蛋就大公告成。莒光路旁的菜市場路48號 (5-10 am),現炸油條及雙胞胎 (馬蹄)5元1個,就賣完打烊哦!再回莒光路的邱母貞節牌坊旁 (4 am-12 pm,3:30-7 pm),可以嚐嚐現做金門古早味蛋捲,紮實的香酥脆小包30元,大包50元,豆漿小包5元。再走到莒光路一段35號的集裕商行1F,俗擱大碗豬腳飯及雞排飯,只要30元就一份,除主菜外,還可自選2樣配菜,很適合精打細算的自助旅行者。

ㄎㄎ金門的吃頗有風味口感,但卻貨真價實的便宜又有料。在金城區逛逛走走,可享受古早味的菜市場風貌,以及金門鄉土民情的特色。不用1小時的飛機,就可輕鬆成行,飛行航次台中到金門可搭乘立榮航空,每日有4個班次。


 

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