六號貓洞
陳妮昂/文 賴宥丞/譯
南京東路2段13號
(太原火車站附近)
(04) 2360-1647
營業時間:3-11 pm
(週二店休)
有著隨意與率真的味道,六號貓洞年輕的女主人-林貓,獨自騎著摩托車環島不下30次,某天與友人酒後戲言,莫名其妙把自己租來住的老式庭院平房,以幸運數字還有貓樣的習性為名,開了這家六號貓洞咖啡屋。
環顧四週,這裡所擺設的懷舊沙發家具、撿來的漂流木、搜集的唱盤黑膠機,小巧的裝飾,加上成群的貓兒們時不時在家具上咬兩口、抓兩把,貓洞所呈現的氣氛,有種信手拈來,毫不造作如素人簡約的自然單純。新夥伴阿paul加入後,發現地處偏遠冷門地段的貓洞,卻吸引了大批慕名而來的年輕朋友,好奇貓洞的環境和神秘元素,以及喝咖啡的氣氛,實際上,貓洞的咖啡,香濃好喝多變化。
貓洞最早僅供3款單品咖啡-曼特寧、巴西及曼巴,可見其並非以賺錢為目的。現在也推出各種花式咖啡、花式茶飲,並且開始提供簡餐。
棉花糖拿鐵咖啡 (160元)
拿鐵煮好後加上噴槍火烤的棉花糖,吃在嘴裡軟甜滑溜,和著香濃綿密的奶泡,增添品嘗拿鐵的趣味。
覆盆子奶子 (140元)
大量純鮮奶打發的奶泡,加上多款口味的果露,如焦糖、玫瑰、水蜜桃、榛果、覆盆子等,即是香濃好喝的奶子系列飲料。
慢活 (150元)
以蔓越莓、覆盆子、紅茶以及天堂鳥乾燥香料所調製的飲料,酸甜中帶著植物特有的清香味。
蘋果洋蔥醬豬排 (180元)
現炸的厚切豬排搭配蘋果片、洋蔥醬,夾在香甜鬆軟的法可夏或拖鞋麵包中,料多味美份量足!

左圖:蘋果洋蔥醬豬排 (180元)
右圖:慢活 (150元)

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