中非咖啡

吳香瑾/報導 李明娟/譯

四川路146號
(04) 2314-2032
營業時間：8 am-11 pm
無刷卡

本篇報導將為愛喝咖啡的朋友們介紹一家您不容錯過的店，它就是中非咖啡。這裡的經營理念相當簡單，老闆希望各位愛喝咖啡的同好們，都能有機會享用一杯純正、濃郁、口感強勁的咖啡。

老闆廖先生經營咖啡事業已超出三十個年頭，對於該如何煮出一杯好喝的爪哇咖啡有他自己的一套看法。他堅信著，要煮出一杯真正夠味，甚至又能超出其他店家賣的咖啡的唯一方式，就是必須用純手工製作。所以，您在這裡喝到的每一杯咖啡都是經由真空咖啡機現煮而成的。咖啡豆都是經新鮮研磨過後慢慢地煮，才呈現出最後完美濃郁的香氣及口感。究竟這裡賣的咖啡有多道地呢？老闆廖先生告訴我們，這裡純黑咖啡的喝法是不加牛奶，奶精或糖的。喝一杯的份量是絕對能讓您精力充沛至少半天的時間。

這裡賣的獨家咖啡一杯90元，味道不僅香濃，後勁超強，受到許多客戶的歡迎。另外卡布奇諾(100元)也是人氣商品。除了賣好喝的咖啡外，您也可以試試他們供應的茶類飲品、點心和冰淇淋。餐點方面，來到中非點一份早餐，即附上一杯牛奶或果汁，咖啡 (150元)。喜歡在家自己煮咖啡的人也可以買咖啡豆回家。
這裡的營業時間為每天早上的八點至晚上十一點，所以不怕您沒空嘗試這裡所有不同口味咖啡的好味道。畢竟，好的咖啡是須要時間慢慢品嚐的。