Nell's Home 寧靜的心靈綠洲
John Evans/文 卜安婕/譯
西區精誠22街1-1號; 0921-780-844
營業時間：2:30-10:30 pm 周二~五, 2:30 pm-2:30 am 周六、日 (週一休)
www.nells-home.blogspot.com
那些鞋盒中的泛黃情書和過期的電費帳單，您都如何處理呢？Nell有個很環保的答案；那就是把它們撕碎後做成實用藝術品：滑鼠墊、相框、餐墊，甚至是面紙盒都可以用回收紙做成。33歲的老闆Nell說：「人們都太浪費了，我喜歡思考如何將垃圾變成有用的東西。」
7年來Nell一邊推廣環保生活，一邊經營餐廳及手工藝品店。台中的一位保全分析師Peter說在一天緊繃的工作後，Nell's Home輕鬆的氣氛完全就是他所需要的。初次做手工藝的Peter說：「來到這裡就好像真的進到Nell的家一樣，這裡的輕鬆氛圍讓我可以淨空心靈」，他邊說邊把糊狀的舊電費帳單壓進過濾器中，這是做手工餐墊的第一步。
這就是老闆Nell所追求的，不管是星期天的輕鬆麥克風之夜和朋友小聚，還是舉辦首飾手藝班，顧客 聚集在一起，讓新興藝術家可以萌芽，讓都市人可以找到心中的寧靜。她說：「我試著讓人們的生活因藝術與音樂而充實，我想要讓人們享受生活上自然簡單的事物。」
室內柔和的燈光和舒服的音樂有著家一樣的氛圍，讓客人選購商品的時候覺得輕鬆舒適，這裡有販賣圍巾、包包和涼鞋。如果您肚子餓了，也有新的餐點，如上面淋有杏仁楓糖漿的法式吐司和巧克力冰淇淋(100-300元)，健康的沙拉(159-200元)也很受歡迎，飲品有咖啡、茶和果汁(80-120元)。
未來Nell希望將地下室變成藝廊和影院，可以舉辦時裝秀或家庭聚會，她表示：「我想要幫助大家解決生活問題，我想要給人們力量。」
 
|
2012年8月
