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康百視雜誌 > 2010年3月

FM Bar & Grill

A.

FM Bar & Grill

B.

FM Bar & Grill

市政北一路1號2F (新國自在/文心路口)
(04) 2251-4500
營業時間:6 pm-2 am (11 am-3 pm 週六/日早午餐)
可刷卡、不收服務費、B1免費停車場

在台中經營已久的FM餐廳/夜店,為了尋找更大更適當的空間而移到了具地中海風格的新國自在二樓(文心路二段)。西式菜單仍供應許多及受歡迎的菜色,例如奧斯卡冠軍捲(350-400元)--雞、牛或魚肉捲和蟹肉及蘆筍、波本碳烤豬肋排(400元/半份,750元/整份)、FM特製漢堡(切達起司、烤洋蔥圈)(300元)。海鮮包括美式生鮮蠔(500元)、蒸蝦或大蛤及酥炸鮮蚵(搭配塔塔醬)。另外還有沙拉及多種單點附餐如馬鈴薯泥及主廚炸薯條。吧檯供應各種生啤包括伯丁罕甘醇生啤酒(Boddington's),比利時豪格登啤酒(Hoegaarden)及比利時時代啤酒(Stella Artois),多品特製調酒;還有許多用德國利口酒野格酒(Jagermeister)及Red Bull混合的調酒。週末仍維持吃到飽早午餐,另外照常有定期派對及活動(詳見"夜生活--定期活動")。 --何道明/文, 賴宥丞/譯

A. FM資深主廚Fred Harold現在也開始依重量供應客人鮮切牛排,包括圖中的菲力牛排(每克3元)、紐約客牛排、及肋眼牛排(每克2元)。

B. 在2樓的FM有寬拓的戶外座位區,可舒適的享受都市夜景。天氣更暖活時會增加戶外座位。

FM Bar & GrillC. 換了地方,FM還是維持它原本舊店的白色牆壁及弧形門,加上不小的吧檯、座位區及可供15-20人聚餐(須先訂位)的包廂區。

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