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康百視雜誌 > 2012年4月
 

7分SO 美式廚房

7分SO 美式廚房
全壘打巨無霸漢堡(NT$380)

7分SO 美式廚房
紐奧良培根雞肉潛艇堡 (NT$230)

超人氣早午餐∼7分SO 美式廚房

何道明/文 卜安婕/譯

西區華美街410號
(04) 2326-7339
營業時間: 9 am-2 pm, 5:30-9 pm; 六/日 9 am-9 pm
English/中文 菜單
不可刷卡、收一成服務費

近年來台灣刮起了一陣漢堡熱,許多餐廳都開始提供各式各樣的超大漢堡,而台中有間餐廳一直都深受許多台灣和外國人喜愛,不只因為他們的紮實漢堡肉餅,而是因為其種類繁多、又正統的美式餐點。

7分SO開業已整整一年,人氣依舊不減,而最近新推出熱銷中的早午餐,是經營夥伴Allen和Jeff運用他們的資深廚藝經驗開發出來的餐點,每天都供應至中午。

Allen說特製美式煎餅早午餐 (200元)和法式鑲料傳統起司煎蛋捲(170-360元)最受大家歡迎,美式煎餅有兩大塊手工煎餅,灑上糖粉並附上楓糖,可選擇酥脆的培根或香腸、炒蛋(有機蛋)、炒馬鈴薯、果汁,還有茶、湯或可續杯咖啡。筆者還真從未吃過這麼豐盛美味的一餐,絕對讓人一口接一口直到盤子掃乾淨為止。煎蛋捲的附餐也一樣會讓人吃得心滿意足,較喜愛蔬食的客人可選擇包括魁北克法式吐司早午餐 (200元)或加州陽光鮮蔬貝果早午餐 (160元)。

除了早午餐外,7分SO也有許多不同的美味選擇;例如招牌特濃起司牛肉漢堡(220元)和費城起司牛肉堡(240元),上面都加了滿滿融化的起司、手工麵包和肉排。另外,大受好評的甜飲是7分熟獨家綿密濃郁奶昔,以美式風格裝在長金屬杯中,不加冰塊,只有鮮奶和冰淇淋,9種口味中最受歡迎的是冰淇淋三明治和香蕉巧克力脆片。

Allen和Jeff仍持續增加新餐點,如紐奧良培根雞肉潛艇堡(230元)、不加肉漢堡(170元)、10盎司雙層肉排的全壘打巨無霸漢堡(380元)以及開胃菜紐約辣雞翅,現在也有牛排和香料雞肉主餐,並有平日160元午餐等。

7分SO 美式廚房 7分SO 美式廚房
左圖:特製美式煎餅早午餐
右圖:加州陽光鮮蔬貝果早午餐


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