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康百視雜誌 > 2012年1月

The BBQ House Restaurant

A.

The BBQ House Restaurant

B.

The BBQ House Restaurant

西區五權西3街93號; (04) 2378-2275
營業時間:5:30-10 pm (六 & 日 11 am-2 pm營業), 週一公休
無刷卡、收一成服務費、有英文菜單

2008年,雪梨長大的Tony和來自蒙特婁的Ian Lambert於新竹合夥開了BBQ House,而現在台中人終於也可以享受傳統方式處理的現切U.S.Prime安格斯牛排,客人自由選擇牛排大小和烹飪方式(建議3分至5分熟)。加80元可享有湯(二選一,有洋芋咖哩和奶油花椰菜)和沙拉(雞肉凱薩沙拉或番茄義大利沙拉)。另有各種紅白酒、進口啤酒和雞尾酒。 --何道明/文, 卜安婕/譯

A. BBQ House14盎司3分熟肋眼牛排(每克2.4元,價格有可能更動),附上炒馬鈴薯、薯條(以上2樣搭配義大利Aioli醬)或馬鈴薯泥,牛排則搭配Jack Daniel威士忌醬。

B. 合夥人Tony(左)和台中店經理Demitri Telfair與店內7道招牌菜:肋眼、紐約牛排、牛小排、菲力牛排、松阪豬、加拿大野生鮭魚和羊肉。

The BBQ House Restaurant C. BBQ House位於美術綠園道,氣氛高級但輕鬆,2層樓共有60個座位,可舉辦30至40人的私人聚會。

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