倫敦公園
現在提供各國早午餐美食
何道明/文 卜安婕/譯
西區華美西街一段143號
現今台中四處可見早餐店林立，很明顯的台中人出乎意料地熱愛西式早餐。這讓倫敦公園老闆Morne' Birch和Lily備感窩心，新推出的週末早午餐，將早餐/早午餐市場提升至國際水準。
倫敦公園長久以來以運動酒吧及餐廳聞名，在多年前就創造出外籍人士和台灣人的商機。但是現在老闆要擴展全新版圖，推出一些非常獨特又少見的早午餐，絕對會讓西方與本地老顧客感到非常滿意又好奇。周六及周日從11am到6pm，倫敦公園的早/午餐分成幾類；從8種傳統早餐選擇開始，其中第一個吸引我目光的是 喜英式早餐--兩條豬肉香腸、兩顆蛋、兩片培根、兩塊薯餅、兩片土司及一杯咖啡或果汁，這麼具飽足感的餐點只要179元。
在極富異國風味的餐點中，南非人對這些菜色絕對不陌生，好吃到不行的傳統南非餡餅是一項傳統南非油炸麵團點心，裡面有果醬、糖漿、蜂蜜、起士、南非家常奶油蘑菇燉雞、咖哩或是辣起士。接下來是可麗煎餅，基本上就是荷蘭風味的可麗餅，通常會附糖以及肉桂，雖然倫敦公園也提供其他鹹味配料像是咖哩和辣起士等。
店名叫做倫敦公園，早午餐當然會有一些英式美食，像是手工早餐腸及馬鈴薯泥(249元加一杯飲料)，有9種香腸可供選擇--有英式早餐香腸、西西里香腸、一英尺長的台式香腸、以及南非傳統手工牛肉香腸。
同時，為了宣傳多種文化的美食，他們也提供印度、義大利、美國及俄羅斯的6種「手工料理」可選擇，包括-愛爾蘭燉肉、俄式酸奶牛肉、起士通心粉、以及較異國風味的南非波波提--絞肉加上數種香料下去烤，再配上以蛋為基底的配料，這是數世紀前，開普馬來人社區以及荷蘭爪哇人的餐點。最後，如果你想要來點DIY的選擇，這裡也有自助式BBQ：倫敦公園會提供高級牛排、肋排、烤肉串以及其他肉類讓您當場燒烤，並享受生啤酒或蘇打暢飲、沙拉、麵包、甜點、以及薯條或烤馬鈴薯。Morne'說；這樣就不會有人抱怨早午餐的做法他們不喜歡了。
 
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2011年3月
