Taichung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-房產資訊
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 中部台灣 > 餐廳

康百視雜誌 > 2009年8月
 

夏日輕食 自助沙拉餐–加賀日式岩燒春天素食餐廳斐麗巴黎廳聖華宮素菜餐廳

陳妮昂/文 李明娟/譯

加賀日式岩燒

 

加賀日式岩燒

市政北一路15號
(04) 2254-1515
營業時間: 12 am-10 pm
收一成服務費、可刷卡、有停車場

加賀日式岩燒自助沙拉吧,平日午、晚餐每人368元,下午茶288元(2pm-5pm)假日全天468元。菜色豐富、精緻味美。另加130∼230元,即可享用以最原始岩板燒烤的肉品,如菲力牛排、嫩肩羊排、海鮮盤(明蝦、干貝)雞腿排、松板豬排等主食。設有包廂區、小型宴會廳,適合人數眾多的家庭聚會、公司餐敘。

A︰豐盛的自助沙拉吧,在加賀日式岩燒即可品嚐得到。
B︰自助吧包括有生食、熟食、水果、沙拉、甜品、冷食、飲料區等,以及多種口味冰淇淋、研磨咖啡,近百道豪華新鮮料理。還有特別或即時性的餐品,以餐車方式桌邊服務,如現做手捲、茶碗蒸、複方雞湯等。
C︰沙拉吧的部份有生蠔、生魚片、白灼螃蟹,各種熱食現炒、酥炸類、湯品等大大小小豐富多樣的精緻佳餚。

加賀日式岩燒 加賀日式岩燒

top

春天素食餐廳

 

春天素食餐廳

大墩17街88號2樓; (04) 2328-0956
營業時間: 11:45 am-2 pm, 2:30-4:30 pm, 5:45-9 pm
不收服務費、可刷卡、有停車場

親切的鄭茂松董事長介紹自家的餐廳,從家電業起家,轉為經營蔬食歐式自助餐,以精緻健康為走向,鮮綠的蔬果葉菜,充滿了生命力,從鄭董的臉上看到了素食保持年輕的最佳見証。冷、熱食、滷味、現炒、義大利雙淇淋、甜品、飲料等,共150道佳餚,午餐500元、下午茶350元,晚餐600元。

A︰大部分的生食蔬菜皆經過認証,如蘿蔔蘡、捲心萵苣、各類生機芽菜等,口感與脆度極佳,再淋上各式現打沙拉醬,滿滿一盤,營養活力十足。
B︰結合藝術與美食的沙拉;不管是水果、生菜的擺盤,從色澤與葉菜的分類上,都可看到工作人員的嚴謹與專業。即使是簡單的火龍果,上面拌了果醋的黃地瓜泥,綴上2顆腰果、綠花椰菜、甜黑豆,雖然是沙拉、更看的出工作人員的用心。
C︰綜合鮮果醋。結合新鮮現切草莓、奇異果、百香果,拌上蘋果醋、洋菜凍,酸酸甜甜洋溢大自然原野的氣息,炎炎夏日來上一盅,晶瑩剔透中分佈著紅、黃、綠的艷麗色彩,為夏日消暑聖品。

春天素食餐廳 春天素食餐廳

top

斐麗巴黎廳

斐麗巴黎廳

館前路9號; (04) 2323-6625
營業時間:11:30 am-2:30 pm, 5:30-10 pm
收一成服務費、可刷卡

華麗又優雅,一向是斐麗巴黎給人的印象。食材高檔、走歐洲裝潢風,注入浪漫的法國元素後,將蔬食的餐點提昇到另一種境界。長型的沙拉吧,帶著大自然健康氣息的各式蔬果沙拉,更是斐麗巴黎攫取消費者目光的焦點。單點沙拉餐398元,各式蔬食套餐498元起。

A︰富有濃濃法國味的餐廳,就在斐麗巴黎。
B︰新鮮蔬果沙拉吧,共有十多款季節時蔬,如黃、綠色櫛瓜、玫瑰生菜、紫萵苣、蘿蔓、整片削下來的甜美玉米、大顆現刨的帕瑪森乳酪等。
C︰沙拉餐398元,附湯品、麵包。色澤鮮翠欲滴的蔬果沙拉,淋上口感微酸的義大利香草油醋、層次豐富的千島沙拉醬、或是瀰漫著鳳梨果香的法國醬,搭配2片莓果蛋糕(無蛋)或豆腐餅干,再來一杯紫色浪漫的香榭蔬果汁,整個意象非常法國。

斐麗巴黎廳 斐麗巴黎廳

top

聖華宮素菜餐廳

聖華宮素菜餐廳

大雅路555號
(04) 2295-5298
營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5:30-9 pm
收一成服務費、可刷卡、有停車場

20年老字號的聖華宮,經過幾次蛻變,走向更樂活且精緻化的健康蔬食路線,除了開放式的自助式餐點之外,還有桌上現炒現點吃到飽的菜單,以及桌邊服務,整體用餐環境更年輕活潑,完全煥然一新。午餐吃到飽380元、晚餐假日430元,每週星期四,全面8折。

A︰沙拉吧以當季時蔬為主,現產的綠竹筍、秋葵、石蓮花等,新鮮上桌。蒸過的綠竹筍甜份完全鎖住,冰鎮後食用,即使不加沙拉醬,口感也有如水梨般多汁爽脆。鮮綠的秋葵,滴上幾滴以薑汁、辣椒醬、蕃茄醬、檸檬汁等調製的五味醬,清爽開胃。
B︰寬敞明亮的用餐環境,菜色的擺佈與取菜動線,都非常流暢。各個食區美味的料理,經常擄獲客人的脾胃,而廚房補菜的速度更快,50∼60種菜色輪番上陣,讓客人吃得更開心、更滿足。
C︰桌邊服務當場現送的石榴優格水果沙拉、紅麴茭白筍、焗烤地瓜、芽菜手捲、三杯猴頭菇等,都是現做現吃,美味不流失。

聖華宮素菜餐廳 聖華宮素菜餐廳

top

看英文版

  投稿佈告欄 

© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization