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康百視雜誌 > 2009年3月

達樂士精緻鐵板燒

A.

達樂士精緻鐵板燒

B.

達樂士精緻鐵板燒

太原路1段490號; (04) 2208-1908
營業時間:11:30 am-2 pm, 5-9:30 pm
可刷卡、收一成服務費、特約停車場

太原路達樂士精緻鐵板燒,寬敞明亮的用餐空間,只提供26個座位,希望讓消費者享受到精緻用餐的服務品質。不計成本的高檔食材,如美國安格斯牛肉、澎湖海鱸魚、20公分大明蝦等,手藝超群。每日供應商業午餐380元,包括沙拉、湯品、手工麵包,海鮮盤、特選牛排、黃金雞排、藍帶豬排等主菜四選一。精緻套餐950元,主菜有安格斯肋眼牛排、法式羊小排、香煎扇形龍蝦襯百菇燉飯等六選一,以及珍味小品、創意前菜、黃金炒飯、鮮活時蔬等11道餐點,份量十足、物超所值。 --陳妮昂/文, 李明娟/譯

A. 已有20多年經驗的王自強師傅,熟練的舞動鐵板上的鏟子。煎、燉2吃的安格斯牛小排(950元),一次可吃到香煎與紅酒燉煮2種口味,跳脫一般鐵板燒的固定模式。

B. 精緻海鮮總匯套餐(950元),除了10道精緻前菜、冷盤、甜品、特調飲品外,主菜內容有蜂蜜芥末生蠔、海膽醬焗大竹蛤、香煎海鱸魚、干貝、大明蝦、芹菜炒響螺等,六種味美的海鮮一次吃足。

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