養生銀行•新鮮餐廳
黎小安/報導 李明娟/譯
五權七街56號; (04) 2378-3325
營業時間：9 am-10 pm
2F餐廳可刷卡，加一成服務費
http://www.youngbank.com.tw/
『健康存摺，您開戶了沒?』除了金錢及人脈的存摺之外，別忘了每個人都應注意自己的健康存摺，養生銀行是個複合式餐廳、位在美術館綠園道旁、環境清幽，門口有著可愛的小乳牛和翠綠草地，還有池塘裡悠哉的魚。1F為新鮮有機蔬果食品販賣區，2F為裝潢優雅的歐風餐廳；是個讓人可以安心購物兼用餐的好地方。店內只賣台灣當地出產高品質的生鮮蔬果，注重新鮮有機的食材外，餐點以少油少鹽，保留食材原有營養價值為主；除主菜由消費者選擇外，附餐現打蔬果汁、低卡蔬果沙拉、現炒食蔬、餐後甜點都是現做製成。
強烈推薦-原味覺醒陶鍋，無湯底，完全利用放入陶鍋中的蔬果自然熬出原汁原味，有放山雞、鮮魚、松阪豬、無骨牛小排、海鮮等四種鍋可選，價格從480-520元，附果汁、蔬果沙拉、有機發芽玄米飯、甜點、五行蔬菜湯，加精心調味的醬汁，保留食材原有最鮮美滋味，若不想吃鍋物，另有其他單點如：現烤德國豬腳、山雞蔬菜捲等多種菜色可選。食量不大的，也可在1F選購現做各式水果蔬菜三明治(45元)或義式涼麵(50元)。
 
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