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康百視,
2006年2月
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雙聖
台中港路一段396-398號
(04) 2317-4112
營業時間：11 am-11 pm
可刷卡
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--黃嘉佩/報導 史汀真悟/譯
提到雙聖，沒聽過的鮮少有之，佇立二十餘年資深經歷，憑此便知其餐飲功力雄厚。雙聖(Swensen)的歷史可追溯到1948年，當Earle
Swensen在舊金山開始了第一家冰淇淋專賣店，標榜「如同出自老爸的好手藝」從那時候算起有50多年了，雙聖不只創造出180種口味的冰淇淋，而且還發展出超過200家世界性連鎖店。
在台中，雙聖唯一的餐廳位在忠明路和台中港路的交叉口地標旁邊，仍持續帶給大家很棒的美式菜單從早餐到義大利麵、牛排類、漢堡和理所當然各種冰淇淋聖代和漂浮。
擺設也遵循傳統的美國式，溫暖的燈光，懸挂著彩繪玻璃燈，處處可見木質裝璜和舒適的靠背座位。
當上門的客人跨入門檻，映入眼簾的就是桶裝冰淇淋櫃裏有各種口味如；荔枝雪寶和藍梅起司，老少咸宜，不要忘記在餐後點個一球(或兩球)冰淇淋或聖代或漂浮來吃，或者單獨吃也不錯。
聖的主餐也很出名，其中以開胃組合（325元）最為暢銷，水牛城辣雞翅、培根起司馬鈴薯盅，搭配酥炸瑪芝瑞拉條，豐盛多樣配菜，不論質感色澤，皆屬一流。起司肉醬千層麵（295元）為店內一絕，特殊料理作法，將麵層層包裹肉醬、起司後焗烤至金黃色，別於一般稠糊糊口感，外層帶點焦味的香脆，內層綿密與起司絲絹般香濃口感，驚人美味讚不絕口，此源於義大利特別製法由於台灣師父會的不多，若想嚐鮮一定要試試。黑胡椒碳烤雞腿（350元），將特選肉質先醃再烤，外香脆內柔嫩雞腿肉，再刷獨門小排醬，甜鹹滋味讓人食慾大開。現更推出週一至五經濟商午（215元）、單點主餐加10元有湯、沙拉二選一的豐盛配套。
  
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