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康百視, 2005年11月

若水茶軒

陝西路31號
(04) 2295-2998、2295-3066
營業時間: 10 am-12 am
過年休

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--黃佳珊/報導 史汀真悟/譯

若水茶軒不論從外觀或內部裝潢看來,都和坊間流行的茶藝館無異,店內寬敞、空間也很大,陳設和字畫間都充滿了中國風,讓人難以和素食餐廳聯想一起。老闆表示,因為家人都吃素,才興起了開素食店的想法。店內除了常見的茶飲(30~60元)、花茶(120元)之外,也有點心類、麵食及飯食類,包含了奶蛋素。較受歡迎的餐點有酸辣湯餃(70元)、麻油麵線湯(50元)、藥膳/精緻/味噌火鍋(150元)、咖哩吵飯(70元);點心類有店家特製的泡菜(45元)、炸豆腐(45元)等;還有鹹湯圓(50元 )等都是較受歡迎的菜色。整體空間很大,戶外座位可吸煙,也提供外送服務。

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