異國風味的土耳其美食-伊斯坦堡餐廳 中興街177號; (04)2301-1397 營業時間：11:30 am-10:30 pm (星期二休息) 遷址至： 五權西三街105號; (04) 2372-9203 營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5-10 pm (假日營業至下午三點， 週二不提供午餐) 可刷卡，收一成服務費

--賈宇凡//報導 張紫儀/譯

雖然空間小而樸素，伊斯坦堡餐廳給台中添了一個很土耳其風的味道，老闆是從土耳其來，這家餐館已經營業一年多，有感於台灣的回教徒在台灣吃飯不方便，因為不吃豬肉，從一開始，這裡就提供美味的食物給來自所有不同地方的人。

土耳其菜屬於世界第三大的菜色，有東西合併的餐飲，服務生對我保證炒的菜都是用橄欖油所以對人體很健康。

主菜有雞肉、牛肉、羊肉，推薦的菜是唄蒂(羊肉)，用很多種不同口味的組合吃起來卻恰到好處，這道菜用羊肉捲餅包起來切成小塊，上面放些番茄醬和酸奶，其他受歡迎的菜有BBQ雞肉和 優格羊肉 (辣)。主菜的價格介在300-400元之間，還可以另外選擇套餐；包括湯和茶或咖啡。

開胃菜的選擇有從優格到茄子沙拉，價錢在100-200左右，服務生極力推薦米布丁是道非常受歡迎的點心，客人來此必點，也供應土耳其冰淇淋。

最近增加了四道新的開味菜和兩道主菜，新的開味菜包括兩種沙拉， Ezme (辣味番茄開胃菜), 和香菇盤， 新的主菜為"Sac Kavurmas"--用雞或牛肉加上青椒、洋蔥、番茄和其他蔬菜一起炒。

伊斯坦堡位在中興街和市民廣場對面，雖然這家餐廳只能容納大約15-20人的少數座位，餐廳內很溫馨，來這裡用美食的人可以享受道地土耳其音樂和氣氛，以及真正土耳其的經驗。