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中部餐飲
康百視雜誌, 2004年11月

家庭式義大利麵

東興路2段179號(五權西路口)
(04) 2472-6533
營業時間:11:30 am-2 pm, 5-9 pm (周日休息), 外帶、外送均可(外送請在上午11:20分以前通知)

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   鄭淳文著 張紫儀 譯

有時候端上來的盤中食物灑滿了過多的各種香料看起來頗讓人無法忍受,這家店以西餐方式經營卻符合了東方口味的小館,名字叫做No. 809 Family Pasta,位在東興路上的義大利家庭式料理小館。
No. 809's 的經營者兼主廚和室內裝潢設計出自一位很年輕的江小姐,所有看到的一切都是由她一手包辦,從油漆到整體裝潢的設計與紅白交錯的室內主題佈置都是出於她的個人心血。這家餐廳雖小而溫馨不減,給人一種強調了個人風味小空間和私秘的擁抱感。每一道菜都由江小姐親自料理,她希望來這裡用餐的客人都能遠離壓力和浸淫在這個小環境裡。
一般而言,台灣人在食物口味上都比較偏向清淡,很多香料大部分都用在麵點類,這裡的菜色都只加入一些溫和性的香料,適合不喜歡香料味很重的食客,價格經濟合理,看到價格表讓我訝異是不是價錢寫錯了,這裡麵點介在80-100元,相對的在份量上面沒什麼不同,比起其他家的義大利食物在份量比較少了些,我個人覺得這種偶而的改變也很不錯,不用吃撐到胃痛。大胃口的人可以免費將麵的份量增多一點,每個餐點都附一杯綠茶。你可以選擇麵點裡需不需要加辣。麵點種類包括白酒蛤蜊義麵(清炒)(90元)、奶油清醬雞肉(90元),培根鮮菇(清炒)(90元)和蒜味海鮮(100元),商業燴飯有迷迭香雞肉、咖哩豬肉、肉醬飯(介於70元到80元),另一大特色就是本店的義大利湯麵-鮮蝦高湯、蕃茄魚湯、奶汁海鮮,全部通通90元就可以享有。

 

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