Taichung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-房產資訊
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 >中部台灣 > 台中市 > 餐廳 > 0311餐廳集錦
餐廳RESTAURANT集錦roundup

康百視, 2003年11月

FM100.7台中廣播 吃喝玩樂EASY GO
撰稿人:蘇寬 播出時間:每週六 5-6 pm

鬧中取靜-「明園日本料理」細緻典雅

西屯區洛陽路17號
(04) 2311-8638, 2311-1077
營業時間:11 am-2 pm;5-9 pm;全年無休

投我一票和發表評論 | 查看票選結果和評論

  很難想像在台中市車水馬龍的中心地帶竟有如此典雅的日本料,庭園外的大樹成蔭,廊前原木小拱橋,水池裡的游魚自在悠閒,讓人有回家的安心感。老闆陳居得自己即是日本師傅調教得宜的料理師傅,舉凡擺設、選材、刀工、配料無一不是親臨指導,二十二年來「明園」的全體員工早已傳承老闆,堅持品質的理念,這裡從生魚片、壽司到燒、烤、炸、煮,將近有120道菜色可供選擇,有傳統道地日式口味,更有創意套餐。
「山藥千絲」考驗廚師的刀工,以高級山藥切細如麵線,沾以獨調醬汁,是日本人奉為長生健康必點美食;而在秋冬中可添暖意的鮮魚和章魚「紙火鍋」還有「焗烤起士北海道蟹角」,和生魚片搭配得宜的牡丹蝦,每一道都是色香味俱全。在這裡用餐不妨關掉手機,放慢步調,儘情享受細緻典雅的美食饗宴吧!

>>Restaurant Roundup

看英文版

  投稿佈告欄 

© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization