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0204餐廳集錦
康百視,
2002年4月
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京華煙雲
五權七街57號
電話：(04) 2372-5066
營業時間：10 am-10 pm（11:45 am-2 pm/17:45-9 pm供餐） |
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對於挑嘴的饕客們，京華煙雲可說是個新天地，以宮廷式的精緻糕點為主，連店內的裝潢也古味十足，仿古的家俱，水墨大師柯炫東老師老師親繪的燈籠，隨處可見，昏黃的燈光，牆上的老照片，更讓人有種步入北京老店內的錯覺。"核桃鴨酥"（280元），將鴨的內臟去除後，塞入核桃仁，先蒸後煎，讚美的贅詞無須多言，一入口即知師傅的手藝高超。將碗豆碾成泥再製成糕的宮廷御點"碗豆黃兒"，據說是當年慈禧太后的最愛（糕點類一百元左右）。另有蓮子蓮藕的雙蓮粥，也是美女們鍾情的養顏盛品（120元）。從前菜、主菜、配菜、茶點、茶一套下來，平均每人消費約300元，另有下午茶套餐（220元），點心（瓜子...）、任一糕點，再配一壺茶。吃膩了西式下午茶嗎？你有新選擇囉！
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