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餐廳RESTAURANT集錦roundup

康百視, 2002年2月

上閤屋日本料理
復興路三段186號11樓(德安百貨公司)
訂位專線:(04) 2225-1133
營業時間:11:30 am -2:30 am
消費方式: 午餐 528元 11:30 am-1:40 pm
下午餐 468元 1:40 pm-4:20 pm
晚餐 658元 5 pm-9:30 pm
宵夜 528元 9:30 pm-2:30 am
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一般餐廳的自助式吃到飽,都是以混合式口味為主。「上閤屋」走的是日本料理路線。老闆蔣先生,早年從台北市的小攤販白手起家至今經營成全省10家連鎖店。他的成功可以從店裡所採用的食材看出其用心,消費者以單一價位,可以盡情品嚐美食,無限享用生蠔、螃蟹、鮑魚、龍蝦之類的上等食材。最近又從日本空運來台「帝王蟹」做成紙火鍋,湯頭濃郁、蟹肉肥厚甜美、烏龍麵口感特殊、算是一絕!每個用餐時段都有200多種料理,各式生魚片、和風牛肉燒、神戶牛肉陶板燒、魚翅鍋、現炒、現烤各類海鮮、應有盡有,完全滿足顧客的口腹之慾!甚至市面上單價很高的Haggen-Dazs冰淇淋 也無限量供應。對面有停車場,凡消費滿500元送一小時停車!

<歲末年初,鴻運報喜尾牙春酒饗宴>

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