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康百視雜誌 > 2009年9月
 

台中小東南亞~第一廣場

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台中小東南亞~第一廣場

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台中小東南亞~第一廣場

台中小東南亞~第一廣場

史曉風/文•圖 賴宥丞/譯

在第一廣場的一條小巷內藏身著不少印有印尼文字的店面,走進去可以聞到牛肉、魚露以及不可能辨認錯誤的丁香味香菸混合其中。在這裡恍若置身於印尼的雅加達,甚至忘記自己仍然身在台中。根據行政院勞工委員會統計資料顯示;台灣目前約有3萬7千多位外籍勞工。每逢週日,如果你走到中正路的台中火車站旁,你會見到許多越南、泰國、印尼及菲律賓來的外籍勞工在第一廣場的眾多餐廳小館及商店內享受東南亞家鄉的食物及商品。就如美國紐約的中國城與小義大利,這裡正是屬於台中的小東南亞。

台中小東南亞~第一廣場 台中小東南亞~第一廣場

第一廣場的前身在1995年大火後重建為一棟13層樓的購物中心。在它不起眼的外表下藏著各式商店如二輪電影院、美食廣場、撞球店、KTV、舞廳、電動遊樂場及地下停車場。一樓如迷宮般的攤販及小商店販售著廉價服飾、電子產品、假髮等商品大雜燴。除此之外廣場內還有刺青店、西裝服飾店及會幫你把指甲鑲滿假鑽的美容院。因為價錢低廉所以第一廣場變成了學生課後及外籍勞工下班後最愛的去處。

每個在國外待久的人都了解思鄉之情之苦,也了解沒有任何東西比食物更能夠撫慰想家的心。第一廣場的小巷裡充滿著各是東南亞家常料理例如:菲律賓的Pinakbet(由苦瓜、茄子、四季豆及蝦醬炒成)、印尼的印尼炒飯或巴東牛肉醬(椰奶與辣醬燉牛肉)。想要吃甜點的話也可以找到印尼黑糖椰絲圓(將糯米球用班蘭精染綠後塞如椰糖再灑上椰絲)。如果你比較想要吃越南菜,可以去繼光街142號的「越南美食」(Quan an Viet nam)餐館。聯絡電話:0922515566。只要70元你便可以吃到加上羅勒、萊姆汁、辣椒及海鮮醬的道地肉河粉(pho bo)。在炎熱的夏天這道菜加上一杯越南冰咖啡(咖啡加煉乳)是最棒的組合。

台中小東南亞~第一廣場 台中小東南亞~第一廣場

若是你比較想要自己在家調理這些菜,則可以到三樓的食品專賣店購買所需原料(營業時間:每日早上11點到晚上10點)。走在這間店內就如在東南亞各國間遊走一般,可以從泰國食材走到菲律賓食材。這裡你可以買到薄如紙張的春捲皮、蝦醬與蟹醬、泰式辣椒醬及魚露、還有許多不同種的沙嗲香料。有一整排架子擺放著各國不同的速食麵,還有擺滿椰奶及椰糖的架子。特別食材如醃製鯰魚,還有就算不吃買來看也值得的大龍虱罐頭(只要100元--來品嘗看看吧!)。廚藝高手也可以購買手工竹籃來製作傳統蒸糯米,或買個研缽及杵來研磨自己的咖哩醬。如果想要吃泰式酸辣湯可以找南薑、檸檬葉、辣椒及檸檬草等原料,也可以直接在店內購買這道典型泰式湯品的真空包裝回家加熱。

在週間閒逛第一廣場可能會讓你懷疑這些商店是如何維持營業的?昏暗的日光燈照在緊閉著鐵門的商家,給人一種失敗或放棄的感覺。正在營業的店也讓人感覺人煙稀少。不過週末一到則景色巨變,第一廣場變成充滿了人、食物的音樂。不過就如顧客們,店家老闆也需要兼職數個工作才能負擔所需生活花費。來自菲律賓的Rolly與他的台灣老婆一起在三樓經營一家越南餐館及KTV店,同時Rolly也兼另外兩個工作;他另外在一家協助菲律賓勞工來台的單位工作,一週也在附近餐館擔任六個晚上的駐唱。問及是如何能夠處理這麼多的工作的時候Rolly只是笑笑的說:「很累沒錯,不過你會習慣的。」有兩個越南廚師的Quan an Vinh Ha Long 名字來自越南東北部的廣寧省下龍灣,下龍灣擁有優美的喀斯特地形及石灰岩島嶼。在尋遍歌本並在五個不同版本的"Endless Love"中選定後,你可以花10元盡情的唱歌。店內擺放的投幣式菲、越、中、英文歌唱機不只挑戰你的歌唱能力,也挑戰你的語言能力。在加上店內閃亮的迪斯可球,更是刺激你的五官感受。

台中小東南亞~第一廣場 台中小東南亞~第一廣場

如果你比較喜歡跳舞,可以搭電梯到12樓的菲律賓或越南迪斯可舞廳。六樓也有另外一家菲律賓餐廳兼舞廳兼KTV--Planet Yugyugan。Planet Yugyugan入場費為100元,只有在週日下午1點到晚上8點開放。擁有菲律賓DJ、廉價飲料及免費生日蛋糕的Planet Yugyugan寬敞的客廳式座位區讓來此的顧客不只可以聽歌跳舞,也可以與朋友輕鬆的坐下來享受美食與飲料。舞池在週日下午3點開始便會如一般其他舞廳週五晚上般充滿舞者、音樂及雷射燈效。「我們很多人週一到週六都超時工作,只有週日才有時間放假。」迪斯可員工Hazel說:「我們提早開始營業,然後提早結束營業讓來的人可以盡情的跳舞、放鬆、玩樂,但仍有足夠時間回家休息準備禮拜一一早的工作。」

協助外籍勞工不同的需求也帶來了新市場;如提供便宜的國際電話卡服務,或像是怡樂國際有限公司一般提供快遞及匯錢至印尼的服務。也有便利商店提供如曼谷報紙、印尼的柯夢波丹雜誌及其他東南亞各地的漫畫、音樂等。另外也有提供例如巴里島露露Lulur SPA等平價家庭用品及美容產品。這樣的產品提供了像美容SPA界工作的台灣人Kiki一個尋找特殊的東南亞氣息的地方。在這裡她可以買到之前在泰國旅遊時發現的香精洗髮乳。她提到:「第一廣場是鮮少你可以去體驗異國風情且能平價購買相關產品的地方。」

雖然第一廣場的一些區塊及建築會略顯凌亂及老舊,而且在這裡的多重種族問題也可能會讓人對此感到憂慮,不過,大部份的人到這裡也只不過是為了要放鬆及一解思鄉之情。在第一廣場的許多商店與鄰近街道中,外籍勞工努力將它們的家帶到台中來,建立起了一個充滿異國風情與食物的娛樂區。台中的小東南亞邀請大家共同來體驗不同的文化。

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