全民外交創意多‧東北火鍋端上桌

市長宴請諾魯總統品嚐東北酸菜鍋

文‧圖 / 台中市政府提供　李明娟 / 譯

諾魯總統史蒂芬來台國事訪問，外交部安排８月7日到台中市參訪，台中市長胡志強作東請吃道地東北酸菜白肉鍋歡迎史蒂芬總統；胡市長說：「我覺得這個總統應該很平民化，所以他一定也會喜歡火鍋，結果他果然非常高興，覺得吃起來很健康，還吃了很多蝦子」。

胡市長和諾魯總統一見面，就以笑聲開場，胡市長還教諾魯總統怎麼吃道地火鍋。諾魯總統和夫人並肩而坐，一口接一口吃的很開心，諾魯總統特別愛吃店裡頭的招牌菜「臘八醋醃蒜頭」，還連吃2盤，而夫人則特別鍾愛酸白菜；隨行的諾魯官方人員在用餐空檔甚至還唱起歌來，場面溫馨，雙方用餐氣氛很好，賓主盡歡。

原本市府接洽在日華金典酒店設宴，臨時改到東北酸菜白肉鍋餐廳，胡市長說，飯店業者原要全額贊助，但是他認為不能佔業者便宜，讓業者吃虧，他覺得盡地主之誼，有多少錢做多少事，誠意最重要，這也是他市長任內第一次作東款待邦交國總統。

對於請史蒂芬總統吃火鍋會不會有失外交禮儀，胡市長說，自然呈現地方特色並沒什麼不好，而且史蒂芬總統和夫人吃得很高興，當天的午宴，賓主盡歡。胡市長還舉例說，過去古根漢美術館執行長到台中市來，他安排到第二市場吃肉包配餛飩湯，後來執行長每次到台中市，都指定要先到第二市場吃肉包，因此，證明賓客入境隨俗，以平常人民生活方式享受一下沒什麼不好。

席間賓客閒話家常，胡市長還轉述：「陪同來訪的我國駐諾魯大使傅正綱表示，二、三十年前曾買了一個做火鍋的鍋子，但因常年派駐國外，一直未使用，史蒂芬總統聽完後即說回國以後要傅大使煮火鍋給他吃」。另外，考量吃火鍋比較熱，胡市長還買來台中名產蜜豆冰給賓客消暑，並準備2瓶健康醋、一組對杯及太陽餅、鳳梨酥等台中伴手禮贈送來訪賓客。

諾魯官方人員唱歌助興，場面溫馨

諾魯總統及夫人與市長.副市長及老闆
在店內擺設湖心亭照片前合影