Taichung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-房產資訊
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 台中市 > 專欄 >

康百視雜誌,2007年 10月

 

歸國台灣人的心情點滴

李明娟/譯

Freddy Sun

 

 

歸台僑胞: Freddy Sun (高雄德義坊餐廳經營者)

雖然他並非真正符合我們歸台僑胞的頭銜;Freddy 的童年確實是絕大部分在亞洲區渡過的。他出生的地方在德國漢堡附近;家人在他出生的多年前就從中國大陸移民至此地,而Freddy 在六年前就來到了台灣,從那時候起,他才真正有機會去探索並體驗內心對亞洲人的見解與認識。雖然台灣和德國之間的文化有少許的相似;他特別享受台灣給他的彈性與發展空間。打個比方來說,若有人在德國當地開家餐廳但卻經營不成,那麼這位老闆可能會負債很長的一段時間。但是相對地,若是在台灣開餐廳,投資報酬率所花的時間就能減少許多,生意在短短幾年間就能開始打平並賺錢,或重新開始。當然,人在異鄉的他,剛開始也會經歷些因文化上不同所帶來的困擾,就好像來店裡吃飯的客人會以為他是道地台灣人,所以就和他說中文,另外還得把他設計的菜色做調整,來符合台灣人喜愛的口味。對他來說,這些都是慢慢融入另一個文化必經的過程而已。我們知道一個人並不一定要完全接受新文化裡的所有事情,但我們一定要學著去尊重它,而Freddy 把這一點做得非常好。 --顧尚恩/報導 & 攝影

 

Michael Lee

 

 

歸台僑胞: 呂沛璋 (台北,聯博證券投資顧問--技術支援分析師)

小學隨家人移民美國俄亥俄州的克里夫蘭,生活了二十年,Mike兩年前在父母退休、想轉換工作的挑戰性及認識亞洲環境等許多原因的考量下搬到台北,從事的工作與在美國時同樣是IT職務,雖然也是外商公司,Mike對於東西方的辦公室文化差異還是得經過一番摸索,美式的溝通單純直接,台灣作業過程則較為靈活機動,問他是如何調適的,他輕鬆的笑說:「還好啦!就是找出自處之道,學會懂得自我保護。」與多數人相同,Mike認為台北人友善、熱情,台北生活機能相當便利,隨時有許多活動讓人消遣,呼朋引伴隨時有人陪,「以前在美國喝葡萄酒,來到台灣喝得最多的是威士忌,我看過威士忌在台灣市場的驚人數據…」,這裡交朋友很容易,但人跟人的交情卻很淺,生活在這多采多姿的城市,單身的Mike竟表示「我的生活其實挺呆板、無聊的!」你相信嗎? --吳若瑟/報導 & 攝影

 

Diva Yang

 

歸台僑胞: 楊韻凡 (台北,活動主持人)

在台灣出生,Diva在不到十歲那年第一次到美國,尚屬童稚的心中便很確信自己要在這裡受教育。在西雅圖和舊金山生活時,Diva不但能夠完全適應,甚至感到比出生地台灣還像自己的家鄉,不禁想上帝似乎是對她開了個玩笑,將她錯置在東方,然後才發現她屬於西方。因為家人的因素,十年前Diva從西雅圖搬回台北,由於太習慣在美國的生活方式而不知如何調適在台灣的生活,最困擾她的是認同的問題,有太多次被告知「你說中文的口音有點奇怪,看起來不像台灣人。」或許是命中注定,後來有機會在ICRT主持廣播,這給了她最好的理由,因為沒有人會期待ICRT的 DJ會說一口標準的中文。

現在,Diva的中文表達非常好,目前在電影圈工作,因為多數導演對於拍電影有絕佳的理念,但缺乏流利的英文表達能力,Diva的工作是帶著台灣導演到世界各地參展,希望能將他們的影片賣到其它城市國家。由於這樣中西融合的背景與語言技能,允許她能為臺灣的電影工業做些事情,「So what if I'm too darn Americanized? Bite me! Without all those years living in the States, I wouldn't have become the person I am today.」Diva自信地說。 --吳若瑟/報導 & 攝影

Diva Yang Diva Yang

 

Chi Chiang

Chi Chiang

Chi Chiang

 

歸台僑胞: 姜厚琦 (台中日華金典酒店--客房行銷業務部)

目前在台中日華金典酒店客房行銷業務部擔任兼代總監一職的姜厚琦小姐自去年一月份返台;她並沒有預測到自己會在台灣待上這麼長的時間,以為這次回來僅僅是短暫的拜訪而已。她自認為「家」的地方是在美國加州,但以目前狀況來看,她至少還會再台灣多停留兩年。

厚琦在18歲那一年到美國唸書,時的她除了"How are you"之外,對英文可說是瞎子聽雷。15年後的今天她不但擁有南加州藝術學院平面圖像設計的學位;也在美國當地的電視及飯店業界有成功的事業。她覺得自己比較像美國人;以外表、行為舉止及談話內容來看,她確實是個自信敢言的亞裔美國人。在國外的那段時間,她想體驗美國人真正的生活及文化,也因此結交了不少美國籍的朋友。被放逐在不像台灣這麼保守的社會之下生活,厚琦說她得到了許多心靈方面的成長,也更找到了自己。

「我的個性改變許多- 在台灣,我的每一個想法及動作都得循規蹈矩的,但在美國我理解到自己有權利去表達個人的看法及意見,這個改變真的很棒。」

在美國希爾頓飯店的企業任職六年後;厚琦本打算和美國的朋友一同經營屬於狗和牠們主人的咖啡店- 當時她選擇了先回來台灣探望母親-日華金典酒店的執行董事胡渝生。在回台的這段時間;厚琦被邀協助飯店公關業務的工作,後來就變成了一個較長期的職務了。她留在台灣還有一個重要的原因就是希望自己可以重新的認識中國的文化;也同時了解社會趨勢和探索職場上的機會。

“對自己的家人,我很難說「不」這個字;我想多花時間和媽媽相處,但從沒想過會替她工作。現在我做的算是幫家人盡一份心力....也是一個很好的學習經驗;讓我了解如何在華人的職場上生存並與人交流”。

再回到自己成長的這塊土地;厚琦除了一些文化上較難適應的地方之外,生活上也有很多要去學習接受的地方- 其中包括了台灣人對流行時尚的看法及差別;以美的觀點來看,喜歡把皮膚曬的健康的她,跟其他避免陽光曝曬的台灣女性們不同。另外,她也不習慣有人問她的體重、賺多少錢和其他在美國一般人認為較私人的問題。

讓自己適應本地商業/辦公室文化也是項挑戰。“在台灣的工作職場上你要學會去往多方面的角度看事情;要小心翼翼地才不會踩到別人的地雷。你說的每一件事都該得體圓滑,用對方式及態度,同時也要注意自己的禮儀,不然別人會認為你是在對他們做人身攻擊”。其他要適應的地方還包括公司文件簽署程序的這方面,厚琦發現這要經過多方面的批准,相對於美國不同的地方是他們運用電子郵件的方式直接處理,比較不複雜或麻煩。

厚琦認為自己學到了如何在這些不同的差異下處理工作上的事務;她也運用工作上的機會來傳達給其他同事有關西方人辦公室的文化,工作上的成就也有了正面的效果- 這些包括了公司利益的管理技巧,並鼓勵員工更直接的表達想法,做決定時不要太保守,可以隨時將意見發表出來,以團隊的方式解決問題,而工作之外還可以是朋友。

“到目前為止,我管理的部門還不錯,我會直接一對一的和員工討論工作上的事情,他們對此溝通方式的反應很正面,顯得喜歡來上班,能夠學習更多西方的職場文化”。

“身為中國人我知道要去了解這些文化上的差異相當重要,因為畢竟這是我生長的地方。現在的我對很多事情的看法都不同了,但我還是保有我的本質,最根本的自己”。 --何道明/報導

 

JoAnne

 

 

歸台僑胞: JoAnne (台中Walk Cafe 餐廳經營者)

『在猶他州的Provo市,沒有煙、沒有酒、沒有咖啡與
保險套,回到台灣才知道,台灣是個擁有很多自由的地方』

聽到這一番驚人之語,才發現原來住在美國長達20多年的JoAnne回來台灣是因為珍惜屬於本土的一切。在一個朋友的PARTY上,她巧遇了Stan, 發現滿桌豐盛好吃到不行的佳餚竟然就是由這位年輕又有朝氣的台灣男生一手做出來的,暢談之下認為這麼好吃的菜、這麼棒的手藝不開餐廳實在太可惜了,所以兩人一起合作開了這間Walk Cafe, 雖然開幕至今沒幾個月,但客人回流率已經很高。JoAnne高興的說:「那是我公關做的好啦!」實際上,一家店的成功背後都有默默的支持者,那就是JoAnne 的加拿大老公Fraser,也是資助她開店的幕後推手,更難能可貴的是這三個好搭檔都愛極了小動物,餐廳的特別之處是歡迎所有愛貓愛狗的人攜帶寵物一起來店內用餐,就像她說的;這間溫馨的餐廳沒有百萬裝潢,只有滿滿的美食和愛心。甚至還有專門為貓狗設計的豐盛餐點,一定會羨煞死那些只能吃飼料的貓狗們了。JoAnne每次看到外面的流浪貓狗,都會於心不忍,總是把它們帶回家照顧,甚至自掏腰包帶生病或殘肢的小動物們去醫院看診,然後幫她們安置一個舒適的窩,至今,她已經收養了超過200隻貓,而經過她的悉心照料之下,這些貓兒們也都很幸運的找到新主人,甚至還有國外的收養家庭跟她連絡,面對這一切完全無怨無悔義務的付出,JoAnne認為只要自己有多餘的能力去幫助、去照顧另一個生命,讓這些流浪動物最後有個好的歸宿,那就很讓人開心了。長年居住國外的她,因為愛,因為想更貼近文化的源頭,選擇回來這片土地,做自己想做的事,讓生命更自在。 --張紫儀/報導

JoAnne部落格: http://blog.sina.com.tw/walkcafe/
貓天堂 http://blog.sina.com.tw/joanne/

 

  投稿佈告欄 

© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization