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康百視雜誌,2001年6月. VOL. 8 ISSUE 6

封面故事:

發現台中的新文藝角落—湖水岸藝術街

何道明 著

照片提供:Henry Westheim


果問台中有何特別動人之處,事實上,在台中有許多又新、又炫、又迷人的角落不斷地在發展中,並等待人們去發掘呢!南屯區則是一個不爭的事實,它的急速成長,完全超出了多數的居民預料之外,更別說是外來訪客會感到驚訝了!

在文心南路上往下走,會經過8期重劃區,你會看到一整行的極具現代感而新的咖啡館、餐廳(請見本期的”What’s New’單元,有一些簡介)、集合式大樓、 辦公室、公園 其他的建築物等,幾乎都是在過去一年內所完成的。

這個嶄新的區域中,有一個地方對於那些想要遠離都市的紛擾和忙碌生活的人,是一個非去看看不可的地方,有各式各樣美麗的戶外咖啡座,可喝個茶、吃個飯或有精品店及幅遠廣大的造景公園等。是的,這正是湖水岸的茶藝 購物街及鄰近的豐樂公園的寫照。

在此大約有23家的商店,咖啡館、茶店等,湖水岸已開始營業超過了6個月了,並愈來愈受好評。初次一瞥,許多人都會直接想到另一個非常受歡迎的徒步購物及茶藝街---精明一街,公園長椅、路燈、及商店等,沿街而下大約30公尺長,更特別的是,在整條街中段的地方,還有一個魚池呢!這條的一端,有戶外座,逛街的人們,可在這裡喝喝飲料,享受白天或黑夜不同的氣氛。

其實很容易便可明白,湖水岸它自己獨特且非常動人的理念—而這絛街上的老闆們很快就營造出來這一點。張俊銘是這個社區的管理委員會的總幹事,他說,他希望推展這裡,使它成為一個不會太商業化並同時帶有文化及文教氣質的環境,提供吸引那些品味不俗並層次較高的消費者前來。此處有很多的藝術品及手工藝店,在加上接鄰公園內也有許多大大小小的雕塑藝術品,林林總總看來,要實現這個理想並非不可能。

朝著這個目標前進,他們在這條街上,定期舉辦音樂表演,星期二至星期日,晚上7:30-9:30,而現在更著手計劃以類似的方式來呈現藝術家們的作品。張先生同時強調他們所做的努力是為了要讓每一家商店不單只是擁有自己的獨特風格,而是要幫忙營造這裡整體的氣氛。

湖水岸街事實上有兩邊,一個在裡面、一個在較外面,面向向心南路及公園,簡單來說,從向心南路及文心南5路(請見地圖)轉角的OK便利商店出發,往下走向心南路會先遇到立川燒肉屋 (tel. 2472-0472, 營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5-10 pm),一間具現代感外觀的日本料理餐廳,用餐的客人們可在屬於自己的烤肉架上,享受自行燒烤的樂趣—燒烤架乃是使用日本近口的火山岩而製的,價格自平日的商業午餐NT$490至NT$ 1,880的定食都有;而下一間則是七彩湖咖啡 (營業時間 10 am-11 pm),小小的咖啡館內,供應平價的東、西式套餐,羊肉迷香飯(NT$220)、宮保雞丁、加上各式各樣的咖啡、茶等飲料都有。

再往下兩三間,便是外觀非常迷人的豐饡1999餐廳(營業時間 11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm),而那裡同時也是進入湖水岸裡面區域的一個路口,老饕們可在這個混合著現代與古典風格的氣氛中,以合理的價格,享受各種的中式佳餚。菜單上的菜色,自NT$260的三杯雞至NT$900的魚翅湯都有,也有些套餐,如: “皇室王朝宴”自NT$ 350起;

在轉近內區的轉角處之前,是間小小間的八分飽餐廳 (營業時間 11 am-2 pm, 5-9 pm),這間精巧的餐廳供應著混合四川及上海口味的菜色,加上一點點的西式料理。

左轉進入裡面,在一個開放的區域中,有很多的互外咖啡座,首先可見的便是家喻互曉的春水堂,它在早上8:30開始營業了,比其他大部份的商店都要早,二樓中國式的座位區內,可以容納很多人,而且有各式各樣的著名的茶類飲料, 如” 珍珠奶茶” ;在接下來的轉角是一個小巧、一邊開放參觀的晶品咖啡,內部以大型的炭筆畫裝飾。它的樓上,是提供給整條街用來定期舉行藝術相關課程及研討會的。

往下幾間,過了豐饡餐廳的另一個出口,是一間精美的商店,‘ 老木自然洋行’,澎先生所開,所有來此地的遊客們,都會進來瀏覽店內的進口的雜物,包括了薰香、筷子、蠟燭、檯燈、抱枕 、衣服、雕塑、相框等,來自於東南亞及西洋國家;

下一個地方是,古意盎然的子平居,內有中國式骨董、珠寶、傢具及雕塑品;接下來的商店有點不同,它是間來自德國的Divina 美容美體健康商品店,內有精油及臉部保養產品。

有一個不容錯過的地方—娃娃咖啡屋圓點子工作室—是由鍾綺芳及她的朋友Lao Yao一起合開的,鍾小組是台中少數會製作西方鄉村風味布娃娃的老師之一,而她的作品,不論是小孩或會飛的女巫,都在販售櫥窗中可見。她在樓上開授布娃娃製作課程,每天自下午5點至晚上10點,早上則需特約預約。而她的合伙人則在樓下賣高級咖啡及進口茶和點心;

旁邊是濟州王韓式豆腐鍋 (營業時間 11 am-9:30 pm),內供應了三種不同的火鍋,包括韓式泡菜鍋、海鮮鍋等,附一盤豬肉及蛋。

 

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